其前身是原江西工学院的土木建筑工程系，自1958年创系后，于当年招收了第一届工业与民用建筑专业学生，次年建筑学专业开始招生，以后经历过专业下马、师生下放等变动，全系师生曾辗转萍乡、武宁、景德镇等地。
学校恢复招生后，土木建筑工程系于1970年招收了水利水电专业学生，1972年恢复了工民建专业，1981年恢复了建筑学专业，1985年学校更名为江西工业大学后，系里又于1987年增设了给水排水专业。1993年南昌大学成立后，在原土木建筑工程系的基础上，分别组建了土木工程系、建筑学系、水利电力工
