1、土豆块茎含有多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病,刺激造血机能等,其中含有丰富的膳食纤维,并含有丰富的钾盐,还含有禾谷类粮食中所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。
2、猕猴桃酸甜可口、营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分:叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。
3、果果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色,肉质细腻,气味香甜,含有丰富的糖、维生素,而且人体必需的微量元素硒、钙、磷、钾、铁等含量也很高,同时食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
因此土豆、猕猴桃、芒果同时吃营养丰富。