狗肉煲酱焖萝卜牛腩的配料：萝卜，糖，姜，酱油，狗肉煲酱，酒，牛腩。
做法：牛腩洗净，放酱油、糖、酒焖熟；用油把姜爆香，再放糖炒一下萝卜；然后把萝卜和牛腩一起放入压力锅，再倒入狗肉煲酱，压半小时，就可以了。
狗肉，又叫“地羊”、“白狗”，有至尊肾宝美誉，口感细嫩，肉质密，饱满。在粤语地区也叫“三六香肉”。狗肉，在中国某些地区，又叫“香肉”或“地羊”。
