鸡骨草煲2小时左右才出味。用料:鸡骨草100g,猪骨400g,薏米50g、姜2片,盐恰当。
1、鸡骨草浸泡2个小时,洗净;
2、将资猜中的薏米用清水清洁洁净,然后将它们放置清水中进行一个小时的浸泡;
3、猪骨洗净,切好2片生姜,备用;
4、烧开锅里的水,下猪骨焯水,去泡,捞起;
5、比及汤锅中的水被烧煮开今后,将上面处理好的鸡骨草和薏米倒进入,然后开大火进行半个小时的烹煮;
6、下猪骨与生姜,烧至1个半小时;
7、将鸡骨草捞出;
8、放恰当的盐,调味即可饮用。