如何制作枝条平菇的菌种

作者:原创时间:2022-06-25
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制作枝条平菇的菌种的步骤:

1、枝条浸泡复水,把干枝条倒入池中,干枝条量占池容积的三分之二;

2、用木板压盖枝条,上用重物压实,加清水至池满,浸泡约36个小时;

3、用锤子把浸泡后的枝条砸开,去掉压覆物后加入少许生石灰搅匀以调节酸碱度;

4、用竹筐将枝条捞出,沥水;

5、添加辅料,补充营养,添加量百分之二十;

6、装料灭菌,将种木和辅料湿度分别调节至百分之六十;

7、将种木与少许辅料混拌,种木沾有辅料,放入底部垫有少量辅料的袋中;

8、在表面盖少量辅料后,种木装满七成,封口;

9、进行高压灭菌;

10、收集枝条平菇的菌种至瓶中保存。

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