大秦是古代中国对罗马帝国及近东地区的称呼。杜环,中国唐代旅行家,又称杜还。唐天宝十年,随高仙芝在怛逻斯城与大食军作战被俘,其后曾游历西亚、欧洲、北非。他曾到过东罗马帝国,据他记载:“王城方八十里,四面境土各数十里。胜兵约有百万,常与大食相御”。“其大秦善医眼及痢,或未病先见,或开脑出血。”公元762年,杜环结束了其游历生涯,随商船在广州登岸,回到了中国。随着公元前2世纪丝绸之路的开通,东西方文明交流逐渐加速,而罗马正位于贸易路线上的终点,当时的中国把它命名为“大秦”。