有些热带鱼是可以食用的。罗非鱼来自热带，现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一，罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味佳，它含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，极具营养。双须骨舌鱼，中大型淡水鱼类，最大个体长可达一米，生活在热带的江河湖泊中，鱼鳞片巨大，呈粉红的半圆形，鱼体呈现象是金属的银色，其中含有钴蓝色，蓝色，青色等颜色混合，闪闪发亮，背鳍，臀鳍向后生长其基部很长，尾鳍短，胸鳍大。
