紫菜用鲜开水烫一下可否食用

作者:原创时间:2022-06-24
文档

食用方式:

紫菜瘦肉粥:

主料:粳米100克、紫菜20克、猪肉50克。

调料:盐2克 。

1、 将紫菜洗净,放入冷水中浸泡,去除腥味;

2、 猪肉切末备用;

3、 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

4、 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸;

5、 搅拌几下,然后加入紫菜、猪肉末,再改用小火熬煮至粥将成;

6、 下入盐调好味,再继续煮至粥成,即可盛起食用。&n

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