猪肉有股尿骚味怎么回事

作者:原创时间:2022-05-14
文档

有一些猪肉在买的时候没有注意,但是在加工的时候则会有明显的骚味,让人闻着就反胃,更别说吃了。我们现在吃的很多猪都是饲料喂大的,这就要比农村里老百姓所喂的土猪味道在差很多,甚至还有一股难闻的骚味。

中国的肉猪饲养时都是要阉割的,这样的肉才嫩香。但如果阉割不彻底,就可能有猪骚味。所以,这就是种猪或者老母猪的肉质都不鲜美、有骚味的原因。

导致猪肉有尿骚味的另一个原因是贩猪者给猪灌水并注射止排泄药物所致的结果。因为给猪灌水后再注射止排泄药物,猪就会不拉不尿,所有的猪代谢产生的废物随血液进入猪肌肉组织内,这样猪肉里就残留大量的猪尿酸盐及其它有害物质。所以,猪肉里面也就有骚味了。

显示全文
怎么解释郡 贞观之治是哪个皇帝在位时期 如何区分凤梨和菠萝 中国寒食节是为了纪念谁 闰年二月份有几天 七国之乱在什么朝代 海之星和海之子有什么不同 微信拉黑了记录还在吗 苹果手机掉到水里怎么办 生普洱茶的冲泡方法 祝生日快乐青春永驻什么意思 乳贴怎么贴 负荆请罪的主人公是谁呀 圣诞节怎么庆祝 成语故事叶公好龙 红颜知己的意思 迪拜塔有多少米 喝龙井茶有什么好处 kf代表什么意思 端午节的时间 龙卷风是怎么形成的原理 三国关羽是怎么死的 史记韩信是怎么死的 豆豉是什么样子的 黄油是啥 半小时跳绳1000下能消耗多少卡路里 电磁炉能用不锈钢锅吗 电磁炉真的有辐射吗 锅底灰怎么洗干净 狐狸毛皮草怎么洗在家里 怎么清洗加绒卫衣 面料是聚酯纤维的是什么布料 聚酯纤维可以机洗吗 如何洗棉服才不会泡棉成坨 皮沙发怎么去味 丝袜怎么洗干净 桃胶怎么清洗 洗脸池上的污渍如何清洗干净 校服上的黑笔迹如何清洗 羊毛裤可以怎么清洗