1、喝啤酒之前半小时，喝瓶牛奶。纯牛奶或者含糖的，可促进乙醇分解；
2、饮啤酒过程中适量饮些淡盐水或补液盐。补充丢失的盐分不容易醉；
3、喝啤酒之前，吃饭吃7分饱，可增加酒量。不要空腹饮啤酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉，喝啤酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。
