劳动仲裁延期开庭申请书要写上申请人的所有身份信息、请求的事项、申请的理由和事实、申请的时间等等;劳动仲裁是专门来解决劳动纠纷的事情，在申请劳动仲裁的时候就需要按照法律规定的流程来进行，只有符合条件才能得到劳动仲裁的受理。
【法律依据】
《劳动争议调解仲裁法》第四十三条仲裁庭裁决劳动争议案件，应当自劳动争议仲裁委员会受理仲裁申请之日起四十五日内结束。案情复杂需要延期的，经劳动争议仲裁委员会主任批准，可以延期并书面通知当事人，但是延长期限不得超过十五日。逾期未作出仲裁裁决的，当事人可以就该劳动争议事项向人民法院提起诉讼。
