筒子骨炖萝卜什么时间加醋的回答为:在准备所有材料的时候,一起放2到3滴醋即可。
筒子骨炖萝卜汤的做法为:
一、需要的材料:萝卜一千克、筒子骨八百克、陈皮2小块、姜2大块、盐少许、胡椒粉少许、白醋2到3滴。
二、制作步骤:
1、 萝卜清洗干净,削皮后滚刀切块待用,姜切厚片,用刀背拍裂待用;
2、 筒子骨清洗干净,敲裂;
3、 锅里烧开水,放入筒子骨汆水,冲去浮沫洗干净;
4、 煲里放入筒子骨,加入萝卜块、姜片、陈皮,加入适量冷水,再滴入几滴白醋,大火烧开,中火煲2点5小时后放入盐、胡椒粉即可。