一、砧木选择：选择亲和性好、抗病能力强的南瓜品种。
二、接穗选择：选择品质好、产量高的黄瓜品种。
三、嫁接时期：在第一片真叶半展到全展开时为最佳嫁接时期。将砧木在嫁接前13～15天播种，接穗在嫁接前16～20天播种。严防砧木和接穗幼苗徒长。
四、嫁接方法：靠接法。
1、将砧木和接穗带土挖出；
2、将砧木南瓜的真叶和心叶削掉，然后在胚轴上斜向下削一口，深度为茎粗一半，将接穗黄瓜胚轴斜向上削一口，口深为茎粗五分之三，接口在地表以上；
3 .接穗和砧木两接口结合并用白线缠住，然后把这一对苗栽到苗床里，适当遮阳，保温保湿，温度在25到27℃，注意不要往伤口上浇水。经一周后撤掉遮阳物，如这时在强光下不萎蔫，马上把结合部下面黄瓜根除掉，然后把黄瓜摘心，让其侧蔓结瓜。既保持黄瓜本身品质，又提高抗病能力和产量。
