方法:
1、取一张饺皮放于掌心,用勺子放入适量馅。
2、将饺皮对折封口成半圆形,用食指和大拇指将中间捏紧。
3、两只手的拇指和食指捏住两边向中间挤压,住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折,重复褶折直推至右端顶处放手。