柚子是很常见的水果，特别是在秋冬季节，正是柚子上市的季节，大家是否喜欢吃柚子呢？柚子是凉性的还是热性的呢？跟着小编一起来看看。
柚子属于凉性的食物。从中医角度来讲，柚子本身味甘、酸，性寒。吃了之后，可以起到一定的健胃消食、理气顺肠的功效。而从营养学角度来讲，柚子中含有丰富的维生素c，还有一些类似于胰岛素的物质，可以有效的降糖、改善高血压。还可以起到一定的美容养颜的功效。除此之外，柚子中含有维生素p、维生素b、胡萝卜素等，还有大量的粗纤维，可以改善便秘情况。
柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品种众多，不同品种的柚子成熟时间也有所区别，比如官溪蜜柚成熟的时间是十月下旬，矮晚柚一般集中在每年的11月成熟，美国蜜柚9月份就可以开始食用，华南地区的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
柚子不属于杂交水果。柚子为芸香科柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形。总状花序，有时兼有腋生单花。花蕾淡紫红色，稀乳白色；花萼不规则5-3浅裂。由此可见柚子有自己所属的类目，因此柚子不属于杂交水果。
原产东南亚，在中国已有3000多年栽培历史。浙江、江西、广东、广西、台湾、福建、湖南、湖北、四川、贵州、云南等省均有栽种。中国长江以南各地，最北限见于河南省信阳及南阳一带，全为栽培。东南亚各国有栽种。
