锡兰红茶指的是什么

作者:原创时间:2020-07-12
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锡兰红茶出产于斯里兰卡,是一种统称。属于红茶中的一种,又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来。

红茶作为茶叶当中的一种,茶性非常温和,茶汤红亮,香气也是非常的醇厚,而锡兰红茶属于世界知名红茶之一,也是英式下午茶中常见的饮品。

锡兰红茶是深度发酵的茶叶,在发酵氧化的过程当中,茶多酚的含量会减少很多,使得对胃部的刺激也随之减少,经常饮用会有养胃的功效。锡兰红茶当中的咖啡碱,可以促进体内脂肪的燃烧,有很好的减肥美容作用。

锡兰红茶的抗菌能力很强,每天坚持用红茶漱口,可以预防病毒性感冒。而且还会有促进消化,促代谢,去水肿的功效。经常饮用锡兰红茶的人,心肌功能也会强壮很多。

喜欢喝茶但是口味比较淡的,可以直接在红茶当中添加适量的鲜牛奶,既可以保留茶叶的香气,也可以减少茶叶中的苦涩味道。奶香加上醇厚的茶香,口感会更加香浓丝滑。一比一的比例搭配口感最好,奶香和茶香非常和谐。

或者在茶汤当中添加三合一咖啡,就有咖啡的香气,也有浓郁的奶香,还有醇厚的茶香,口感层次非常丰富。红茶和咖啡的比例在三比一最为合理,喜欢喝奶茶的小仙女们可以尝试一下,味道非常好喝。

夏天的时候可以制作柠檬红茶,红茶冲泡好以后去除茶叶,茶汤变温以后,加上两到三片新鲜的柠檬,浸泡20分钟左右,添加适量的蜂蜜,香甜爽口的柠檬茶就做好了。做好的柠檬红茶,放进冰箱冷藏,取出饮用风味更加。

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