各种微生物与矿物质，如氧 镁 钙 氢等，水通常多是酸、碱、盐等物质的溶液，习惯上仍然把这种水溶液称为水，水中含有溶解氧，含有碳酸根离子，水中还有各种杂质，其中有不溶解于水的杂质，如泥沙、石块，有溶解于水中的杂质，如食盐、各种矿物质，还有细菌、病毒等。
