1、 六堡茶：广西所特有的名茶，属黑茶类。 产于浔江、贺江、 桂江、郁江、柳江以及红水河两岸的山区，而以梧州苍梧县六堡乡所产的最为著名，故称六堡茶。
2、梧州腊肠：源自于清末民初的梧州荘记腊味，至今已积累了近百年的肉食制品精加工生经验，选用优质原料，并佐以独特配方，采用传统工艺和现代化技术相结合，经严格质量监控精制而成。
3、梧州蜜枣：呈暗红色，马鞍形，含糖量百分之七十左右，枣体半透明，干爽宜长期贮存，肉厚质松，清甜可口。
4、梧州龟苓膏：龟苓膏呈黑色，微带透明，主要以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料。
5、梧州纸包鸡：相传已有近百年历史，它因气味芳香、鲜嫩甘美、制作工艺独特而蜚声海内外，1985年，梧州纸包鸡被选拍入《中国一绝》风情电视纪录片。
