牛肉太咸可以采取以下方法解决:
1、食用时,在冷水中浸泡一下,方法是将大块牛肉切小块一点,用盆盛水,每隔20分钟换一次水,换三次就即可变淡;
2、煲汤时使用,可以减少牛肉干咸味,还可以使汤品变得更加美味;
3、做成红烧牛肉,加入适量糖和料酒,中和咸味。