准备食材:
成品米酒、鸡蛋、桂花、冰糖。
方法步骤:
1、锅中煮开一杯半的水,放四勺米酒和冰糖。
2、水开后,鸡蛋打开放入锅内一直搅拌直到完全散开,预防粘锅。
5、鸡蛋和水完全融合后关火,放少许桂花焖一下即可。