小乳瓜拌法：
一、制作材料：乳瓜、香菜、麻油、蒜粒、生抽、盐、醋。
二、制作方法：
1、将小乳瓜洗净，拍扁，切段；
2、将香菜切碎，蒜切粒；
3、在碗中加入醋、生抽、麻油、盐调好味；
4、将调好的醋、生抽、麻油、盐倒入到乳瓜中，拌匀即可。
三、注意事项：盐不可放过多，根据个人口味添加即可。
