公元前三千年。
迦南人已在巴勒斯坦定居，从事农业，也有了城市。公元前13世纪，游牧者希伯来人，犹太人古称，战胜了迦南人，把迦南人变为他们的奴隶，同时也接受迦南人的影响，转入定居的农业。公元前约11世纪，希伯来人建立国家，第一个国王是扫罗。他的儿子大卫统治时期，建立了统一的以色列的犹太国家，定都大卫城。大卫之子所罗门统治时期，国力达到鼎盛时期。所罗门死后，犹太王国走向崩溃，犹太国分裂成今以色列和巴勒斯坦，矛盾不断。
