吉野家生鸡蛋的吃法是拌饭吃，生蛋拌饭是一道深受日本人喜爱的料理，是日本独有的饮食文化的一部分，生蛋拌饭在日本是很普遍的餐点，在本土是非常受欢迎的存在。
拌饭，菜名。拌饭以“全州拌饭”、“晋州拌饭”最为有名。全州拌饭用的是全罗道的淳昌糯米辣椒酱，品质很高。
