冷冻抄手下锅,等到抄手浮于水面即可。
速冻抄手的做法:
1、新鲜猪肉去皮;
2、葱切成小粒;
3、把馅料放入一个大的容器,加入淀粉、盐,搅拌均匀;
4、用抄手皮把馅料包好;
5、摆在平的器物中,直接放冰箱冻五分钟,转入保鲜袋,冷冻存放。
6、水烧开,下抄手,大概五分钟,抄手浮于水面,即冷冻抄手煮熟。