如何炖鲤鱼汤

作者:原创时间:2022-06-24
文档

首先取一条鲤鱼,大约一斤左右,然后去鳞片,再把鱼的内脏和腮丝去除干净,最重要是把两侧的腥线除去,用清水再洗一边,放到一边备用;把清理好的鲤鱼用刀切成小块;备上几个八角,再切上少许葱段,还有少许的姜片,还有海米(干的就行)。再备上香油、味精、盐;炒锅上火,烧至快要冒烟时,加入植物油,立刻把鱼放进锅里。热锅凉油不会粘锅的。再将锅中放入适当的冷水,不要凉开水,只是凉水,要一次加足,再把改好刀的鱼块放入锅中,点上火加热,火量适中;待锅中的冷水开时,用小铲把泡沫从汤的表面取出来;把准备好的葱段和姜片放入汤中,再把八角也放进去,再加入适当的盐,最后扣上锅盖,炖上个四五分钟行可以了。不要时间太长,要不然鱼肉会炖烂,散开就不好吃了,还有时间长了也会破坏鱼肉的营养;等差不多了,就可以关火,开盖你会嗅到一股鱼肉的鲜香味,要把海米放进去。然后出锅。

显示全文
大学能学多少个专业急 硫单质能与哪些反应 微信红包发出后删除了怎么办 弹琴的节奏音是什么 石景山哪里有家具城 笋子吃了有什么坏处 酷狗是腾讯软件吗 撩妹高手语录 浓香白酒配方 上海人民广场附近图书馆 怎么把电脑加密 神游其中的其是什么意思 最强大的奥特曼是谁 夜钓强白灯对鱼情有影响吗 晋江填字游戏是什么梗 视力44配多少度眼镜 用什么树嫁接砂糖桔好 类似狐假虎威的成语故事有哪些 什么是计划与执行能力 猪什么阶段喂什么饲料 苏武生平事迹 包装好的熏马肉怎么吃 华为手环蓝牙总是断开是怎么回事 想做黄酒要用什么材料制作 炫舞情侣八字誓言 京东网的非自营产品是什么意思 新零售怎么加盟 藏族有哪些传统习俗 海竿9轮4000型是什么意思 airmax90怎么辨别真假 手表不带了该怎样保存 好吃又香的耳丝怎么做 白居易的四小妾是谁 真包含于是什么意思 四年级下册天窗主要讲了什么 自动取款机正确的使用方法 出国打工都需要什么 明星大侦探冲不上的云霄凶手是谁 不会开车可以考驾照吗 高等数学摆线