菠菜焯水后还有草酸吗

作者:原创时间:2022-06-15
文档

菠菜焯水后没有草酸。另外在所有的食品中菠菜的草酸含量最高,而草酸轻易和人体内的钙结合成不溶性的草酸钙。草酸钙不但不能被人体吸收应用,而且还妨碍人体对钙的吸收,因此食用菠菜时烹饪方法至关主要。

菠菜(SpinaciaoleraceaL.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。

显示全文
综合管廊包括哪些管线 2022长沙高温天气持续多久 2022年长沙几月份就不热了 去澳门旅游需要什么证费用如何 火星上是否具备人类生存条件 菜鸟裹裹如何寄快递 吃苹果酱有啥好处 办理房产证都需要哪些材料 苹果13激活了还能换吗 苹果手机激活后能不能变成未激活 is语音用户名怎么改 2022年春节去千岛湖冷吗 春节去千岛湖人多吗 微信公众号阅读量有什么作用 除夕夜对女朋友的话 小米6微信为什么没有捂脸的表情 计算机专业要电脑吗 ios15.2beta2解决微信发语音延迟了吗 ios15.2beta2有什么新功能 新生儿一般能喝多少水 崩坏3怎么压级 如何才能拥有支付宝 大衣和半身裙怎样搭配好看 长沙热的时候要热几个月 2022长沙天气什么时候变热 京东金条激活不了是怎么回事 变成股份公司属于改制吗 顺丰快递的寄付现结是什么意思 离婚传票不接怎么办 水光针打一次为什么没效果 丽珠兰效果真的好吗 红胶泥土属于什么土 粽子别名叫什么 美国通货膨胀会影响哪些方面 翡翠湖为什么是绿色 去英国读预科要先交学费吗 医疗纠纷诉讼流程是什么样的 铺地砖多久可以走人 地板砖干铺和湿铺哪个好 子女的抚养费可以每年增加吗