烧烤怎么看鸡翅熟了没有

作者:原创时间:2022-06-24
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肉质厚的地方划开,无血色既为变熟。

主料:鸡翅中适量。

辅料:料酒适量、蚝油适量、番茄酱适量、生抽适量、海鲜酱适量、白糖适量、生姜适量、鸡精适量、黑芝麻适量。

步骤如下:

1、准备的材料;

2、鸡翅洗干净沥干水分;

3、装进保鲜袋;

4、番茄酱,蚝油,海鲜酱,生抽按2比1比1比1的比例调匀,加料酒,白糖,鸡精,姜片调成烤肉酱;

5、调好的酱料加进鸡翅中拌匀,密封好放进冰箱腌制24小时以上;

6、腌好的鸡翅进烤架烤制半干;

7、中途要经常刷油,烤熟撒上熟的黑芝麻即可。

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