饱餐后胃肠道为了进行食物的消化和吸收，血管会开始扩张，进入胃肠道的血液增加，由于身体内的血量是相对固定的，供应大脑的血液自然会减少，使大脑产生短时缺血缺氧，人会感觉困倦，想睡觉，而且吃得越饱，就越容易犯困。
