青萝卜和菠菜能一起吃吗

作者:原创时间:2022-06-24
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青萝卜和菠菜一起吃没有禁忌,不会对人体健康造成影响。

菠菜:

1、不宜与含钙丰富食物共煮;

2、菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质,一旦与含维生素C较高的菠菜结合,金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值;

3、菠菜忌与鳝鱼同食;

4、不宜与豆腐同食,豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙,两者若同时进入人体,会生成不溶性的草酸钙,不但会造成钙质流失,还可能沉积成结石。

青萝卜:

不能和橘子一起食用,桔子里的酸会破坏青萝卜里的维生素。

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