主料：青皮心里美萝卜。辅料：煮熟的五香花生米，白芝麻。调料：盐，红醋，生抽，白糖，麻油。
做法：
1、将萝卜洗净去皮，放入器皿中用盐腌15分钟。
2、坐锅点火，倒入芝麻炒熟，碾碎加盐调成芝麻盐。
3、再将腌好的萝卜皮捡出放在器皿中，加入红醋，白糖，生抽，花生米，撒上芝麻盐拌匀即可。
