千刀肉是怎么做的

作者:原创时间:2022-06-24
文档

食材:葱、姜、蒜苔、青豆、瘦肉、尖椒、白糖、鸡精、酱油、盐。

做法:

1、将瘦肉切丁;

2、热油,葱、姜炝锅,放肉丁炒至稍变色后加入酱油;

3、放青豆、蒜苔炒一会加点水稍煮;

4、加入尖椒、盐、白糖少许炒至辣味渗入,加入鸡精调味即可。

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