夏天喝醋是好的，夏季喝醋的好处：
1、健脾开胃，醋能刺激胃酸分泌，健脾开胃，是促进食欲的好方法。而且醋养胃，胃不好，有慢性、萎缩性胃炎的人，适量吃醋会得到有效缓解。
2、美容养颜，醋是酸的，但却是典型的碱性食物，它能中和体内的酸碱平衡，达到美容养颜的效果。特别是一些醋中还加了玫瑰、蜂蜜等成分，美容效果就更好。
3、提精神，高温天气特别容易疲劳、休息不好。醋中的醋酸，能将导致疲劳的罪魁祸首乳酸氧化代谢，提神醒脑。
4、降血压，少盐多醋是传统的健康饮食之道，醋中的矿物质钾能排出体内过剩的钠，可以预防和治疗高血压，动脉硬化、心脏病、中风等疾病。
5、杀细菌，身体在夏季容易受细菌侵害，引起肠道疾病甚至食物中毒，在饮食中加点醋，既杀菌消毒，又提味。
