牛奶粥要用纯牛奶煮。
食材：大米、纯牛奶。
做法：
1、大米拣去杂物，淘洗干净；
2、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右；
3、至米粒涨开时，倒入纯牛奶搅匀，继续用小火熬煮10到20分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成；
4、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。
