项羽自立西楚霸王,王梁、楚地九郡,都彭城。背约“先入关中者王”,更立刘邦为汉王,封巴、蜀、汉中四十一县,都南郑,继而三分关中,立秦三将:章邯为雍王、董翳为翟王、司马欣为塞王。项羽将关中之地分封给秦朝三个降将,所以后世泛称陕西为“三秦”。
虽然一开始的的三秦是指潼关以西的关中地区,不包括陕南和陕北等地。但是,随着历史的发展,因为后来人们理解的“三秦”观念的变化,所以将陕北、关中、陕南合称为“三秦”。