主料:香蕉1根、牛奶100毫升、鸡蛋1只。
香蕉牛奶蒸鸡蛋的具体做法:
1、香蕉去皮后用勺子压成泥;
2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀;
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀;
4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶放入锅中用中火蒸熟即可。