蔬果水晶丸子可以和木薯粉一起做,这些食材不相克。
做法:
一、用料:木薯粉200克、水共40克、火龙果20克、南瓜20克、紫薯20克、青菜20克、白砂糖共30克。
二、步骤:
1、准备火龙果、南瓜、紫薯、青菜各20克,切块,分别加10克水,白砂糖适量,分开用搅拌机搅烂成汁。
2、先将其中一个果蔬汁放进锅中烧开,然后将烧开的汁慢慢加到50克的木薯粉中,并用筷子搅拌,再用手揉成团。
3、成团后用刀切成粒状,锅中烧开水后放入丸子,熟了