过节为什么要吃饺子啊

作者:原创时间:2022-06-23
文档

饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有好吃不过饺子的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。

据三国魏人张揖著的广雅记载那时已有形如月牙称为馄饨的食品,和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时,馄饨形如偃月,天下通食。据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫馄饨。这种吃法在我国的一些地区仍然流行,如河南、陕西等地的人吃饺子,要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。

大约到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一模一样,而且是捞出来放在盘子里单独吃。 宋代称饺子为角儿,它是后世饺子一词的词源。这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到。

显示全文
成都航空旅游学校 钢铁加鲁鲁什么梗 word电子签名怎么签啊 杜卡德金币交易站在哪 贵州简称是啥 表番什么意思 30升是多少kg 白鹿原合欢馄饨 录取条件投档分数线是怎么定的 猫猫不吃不喝怎么办 设计类是艺术专业吗 委托合同没有履行期限怎么办 什么叫真空腹 富有诗意的悲伤句子 林浅结局 动森星星碎片什么时候能捡 长途汽车儿童票怎么买 玉米罐头可以直接吃吗 后羿是谁的儿子 新闻系学些什么 成都到重庆圆通快递要多久 脱氧核糖核酸和脱氧核苷酸的区别 护师考了有什么好处 小蚊虫怎么消灭 三七粉的味道是什么样的 工作干的压抑怎么发说说 泉州三日游 蔬菜沙拉紫甘蓝要烫吗 松露山西有没有野生的 氢化物的熔沸点如何比较 纺织品是属于什么垃圾 星月菩提手腕佩戴方法 24寸行李箱多少寸可以带上飞机 什么叫正弦曲线 日本动漫有什么优点 什么是庄子的齐物论思想 西安城墙永宁门入口在哪里 关于独处的句子 为什么李清照爱喝酒 工行信用卡快递要多久