制作材料:野菜、酱油、葱、姜、蒜、植物油、甜面酱、料酒、白糖。
制作步骤:
1、将野菜洗净,并切碎,放入碗中备用;
2、在锅中加入植物油,加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、酱油烧制5分钟;
3、将野菜放入锅中,加入适量水,盖上锅盖,用大火烧制20分钟;
4、打开锅盖,加入少量白糖,盖上锅盖烧制10分钟,制作完成。