汤圆的制作材料为:汤圆粉、水。
汤圆的制作步骤如下:
1、把汤圆粉倒入干净的深盆里;
2、一边加入温水一边用筷子搅拌;
3、搅拌成雪花状,没有干粉即可;
4、拌好以后用手把糯米粉和成光滑的面团;
5、在糯米团还温热时往里面包馅料;
6、坐锅,倒入适量水,水开后放入汤圆,在汤圆浮起后煮一分钟即可。
注意事项:和面时用温水。