喇咕属于小龙虾的一种,而且喇蛄别称大头虾、龙虾、鳌虾、东北小龙虾等,在动物分类学中属于节肢动物,与生活在海洋里的龙虾十分相似,所以有“淡水龙虾”之称,具有较高的食用价值。
虾是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。虾具有超高的食疗价值,并用做于中药材。