豆豉回锅肉怎么做

作者:原创时间:2022-06-23
文档

材料:

水、肉、酱油、豆瓣酱、辣椒、大蒜、豆豉和葱。

步骤:

1、准备好材料,切好备用;

2、锅内烧开水把肉放进去煮10分钟;

3、拿出煮好肉用凉水洗下切片;

4、锅内烧热倒入五花肉;

5、放入酱油;

6、翻炒片刻加入豆瓣酱继续翻炒;

7、炒几下盛出备用;

8、把辣椒、大蒜、豆豉和葱放入锅内翻炒片刻;

9、把肉放入锅内和辣椒一起翻炒均匀,盖盖子焖两分钟即可。

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