吃饺子不冻耳朵

作者:原创时间:2022-06-15
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冬至是我国传统节日,流传已久。但是还有很多人不知道冬至的来历和它的含义,作为一名炎黄子孙我们一定要了解自己国家的传统节日。这里我将会详细介绍一下关于冬至的来历与其意义。

冬至的来源

冬至的历史十分久远,更是独具民间色彩。冬至起源于汉代,兴于唐宋,延续至今《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。汉朝的冬至名为“冬节”,在冬至这天官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假,皇帝也需宴请百官,与民同乐。可以说冬至节的存在也是为中华传统文化添上浓墨重彩的一笔。

节日存在的意义

人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年即将来临。古人认为从冬至的那一天始,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始,是大吉大利的日子。古人讲:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。古人认为自冬至起,天地阳气开始兴作渐强,即下一个循环开始了,冬至一阳生、天地阳气回升,为“大吉之日”。冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,凝聚了古代劳动人民的智慧兼具自然与人文两大内涵,更是中华传统文化中不可多得的智慧结晶。

“过冬”的习俗

“冬至吃饺子不冻耳朵”是古代的一句古话,在现代里今天冬至吃饺子虽然是为了治冻耳朵,不过其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食。

汤圆有着“团圆”的意思。南方不少城市冬至到来都吃汤圆,意味着一家和和美美,等待来年的到来。

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