小米椒辣椒酱的做法：
用料：小米椒150克，蒜米100克，盐适量。
步骤：
1、小米椒洗净，蒜米剥皮洗净，一起晾干水分；
2、小米椒放到搅拌机里搅拌一下；
3、再把蒜米放进搅拌机和辣椒一起搅拌；
4、加两小勺盐，用勺子拌均匀；
6、将辣椒酱装入玻璃瓶，在上面再撒上小半勺盐，盖上盖子，等待一周即可。
