每个人都希望衰老的速度在自己身上可以再慢一些，然而时间的痕迹总会悄悄在我们身上留下，谁也逃不过衰老的变化。都说“女人四十豆腐渣”，也就是女人一到四十岁，就会老得很快，如果再不保养的话，老化的速度会变得更加的快。今天小编就给各位女同胞们介绍一些饮食抗衰老方法，如果平时没时间做皮肤护理，不妨在日常饮食中多吃这些食物延缓衰老！
岁月不饶人，女人40岁后不想老得快，10种抗衰老食物一定要常吃
1、豆制品
我们都知道大豆中含有丰富的植物激素——大豆异黄酮，它的结构与人体雌激素结构相似，所以又被称为植物雌激素。大豆异黄酮可以起到调节雌激素受体作用，能够弥补30岁以后女性雌激素分泌不足，改善皮肤水分和弹性。
其实不止是女性，我国膳食指南推荐，每人每天都应该吃上30-50克豆制品，这个数量大概相当于200克豆腐，或者800毫升豆浆。除了补充雌激素外，豆制品普遍含有丰富的植物蛋白质和钙，无论是对于更年期女性还是中老年人来说，都是很健康的食品。
2、银耳
银耳中含有丰富的天然植物性胶质，其中的类阿拉树脂胶对皮肤角质层有良好的滋养作用。它能丰满皮下组织，增强皮弹性，减少皱纹的生成，并有淡化脸部色斑的功效。另外，银耳中的粘多糖体保湿能力极佳，可以锁住肌肤水分，使皮肤保持滋润。所以，经常食用银耳，可以起到润泽肌肤、容颜悦色的效果。
3、西兰花
西兰花中含有丰富的维生素C、维生素A、胡萝卜素、维生素K、烟酸及类黄酮化合物，这些物质具有强有效的抗氧化能力，能清除体内的自由基，延缓衰老特征，保持皮肤弹性。
此外，西兰花等十字花科蔬菜中含有多种含硫化合物，如硫代葡萄糖苷等。而硫代葡萄糖苷中的芸苔葡糖硫苷经过一系列代谢会变成能够使致癌因子失活，并抑制肿瘤生长的吲哚-3-甲醇。除此之外，西兰花中含有的低聚糖、酶类、莱菔硫烷等成分也具有一定抗癌作用。研究显示，经常吃西兰花可以降低发生乳腺癌、直肠癌、胃癌等癌症的风险。
4、坚果
坚果中含有多种具有抗氧化作用的生物活性成分，可以清除体内的自由基，防止过氧化物损害细胞膜，从而能起到抗衰老的作用。此外，坚果当中含有的维生素E、维生素B族、不饱和脂肪酸、植物纤维和微量元素，能够促进新陈代谢，改善肌肤肤质，防止皱纹的产生，使皮肤保持红润有弹性。所以，吃坚果具有美容养颜的作用。
5、蓝莓
蓝莓中含有维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、花青素等抗氧化剂，在人们常吃的40多种水果蔬菜中，蓝莓的抗氧化能力最强。其中，花青素已被证实可以防止胶原蛋白分解和皮肤皱纹的提早生成。另外，花青素还能阻止紫外线侵害皮肤。
6、牛奶
牛奶中富含蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素，这些物质能极大的改善肤质。所以，坚持饮用牛奶可以使皮肤白皙有光泽，同时还能增加肌肤弹性，淡化皱纹。
7、蜂蜜水
蜂蜜中含有多种有益皮肤的成分，如氨基酸、维生素、生物酶、黄酮类化合物等。经常饮用蜂蜜水可以改皮肤营养状况，促进肌肤新陈代谢，减少色素沉着，防止皮肤干燥，具有较好的美容效果。
8、柑橘
柑橘类水果中都含有大量抗氧化物质，包括黄酮类化合物、类胡萝卜素和维生素，这些抗氧化成分能有效清除自由基，使我们的机体免受自由基的侵害，一定程度上能够延缓衰老，保持机体年轻。另外，柑橘类水果的维生素C含量远超过苹果、梨、桃子等，在众多水果中属于佼佼者。维生素C不仅可以淡化色斑，美白肌肤，还能促进胶原蛋白合成，有助于减少皱纹，具有护肤养颜的功效。
9、胡萝卜
β-胡萝卜素是一种天然抗氧化剂，可清除致人体衰老的自由基，帮助细胞减缓老化的过程。另外，β-胡萝卜素进入机体后，在肝脏及小肠黏膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A。这种维生素是脂溶性维生素，可以保护皮肤表层，进而起到预防皮肤干燥和脱皮的情况。
所以，长期饮用胡萝卜汁可使皮肤丰润、皱褶展平、斑点消除。
不过，吃胡萝卜不能过量，以免引起“胡萝卜素血症”。
10、土豆
土豆中含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C、纤维素、胡萝卜素、蛋白质、淀粉、矿物质等营养元素。其中维生素B1/B2的含量非常高，维生素C的含量是苹果的7倍，胡萝卜素的含量是胡萝卜的2倍，这些物质都有着很好的抗衰老功效。所以，常吃土豆的人身体都很健康，而且还能延缓衰老。
