小时候过年才能吃到的炸套环,非常的怀念,自己动手做,吃起来回味无穷。
炸套环的做法
把所有材料和一起,面稍微硬点,醒一小时左右。
压面机压到最薄(6)挡。
切成宽3.5cm长6.5cm的薄片。
四层,中间拉一刀。
一头套起来。
油烧开后,小火炸,变色后捞出。
放凉后吃,香酥甜。