松耳菇煲鸡汤的做法

作者:原创时间:2022-06-23
文档

1、材料:鸡650克、松茸100克、猪大骨头300克、食盐7克、姜20克、阿胶枣60克;

2、将鸡清洗干净后剁块,沥水备用;

3、将猪骨清洗干净,放水中浸泡半小时再捞起;

4、将松茸菇、红枣清洗干净,生姜切片;

5、取一砂锅放入适量清水,后加入红枣、松茸菇、姜片,加入猪骨头,最后加入鸡块;

6、大火烧开,然后撇去浮沫,转小火慢炖2小时;

7、关火后,加入盐调味即可出锅食用。

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