做鱼菜怎么做法

作者:原创时间:2022-06-24
文档

主料:草鱼500克、空心菜250克。

辅料:油适量、盐适量、姜适量、酱油适量、麻辣汁适量、味精适量。

步骤

1、鱼切块,放进热油锅里;

2、撒盐煎片刻,翻面;

3、淋上酱油,炒匀;

4、撒上姜片;

5、放点麻辣汁与清水;

6、煮十分钟,备空心菜放入;

7、从锅边源放进青菜,调进味精烧开即可。

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