1、某固体物质在100克溶剂里，通常为水，达到饱和状态时所能溶解的质量，即在一定温度下，100克溶剂里溶解某物质的最大量，为该物质的溶解度。
2、溶解度单位：克。
3、一般情况下，不同温度时，物质的溶解度不同，根据不同温度下物质的溶解度可以画出溶解度曲线。
4、溶解度曲线中在曲线上的点，都是饱和溶液，曲线下的点，都是不饱和溶液，曲线以上的点，都是过饱和溶液。
