猪价低迷的根本原因，是供大于求，是2009年之后养猪业疯狂扩张的恶果。目前，国内存栏约5000万头母猪，每年可以出栏约8亿头肥猪，按每头肥猪100公斤计算，生猪出肉率按百分之六十五计算，一年有猪肉520亿公斤。相当于一个人一天至少要吃100克猪肉。中国营养学会推荐猪肉年摄入量为25千克。估算回去，中国最多只需要3000万头母猪。生产量已经远远超过了需求量，所以猪的价格便宜。
