石斛能炖鱼胶吗

作者:原创时间:2022-06-23
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石斛可以和鱼胶一起做成一道石斛芡实炖鱼胶。

一、准备原料:

石斛100克、鱼胶25克、芡实适量、百合15克、猪肉50克、盐适量。

二、方法步骤:

1、将鱼胶、芡实、百合泡水半小时;

2、石斛洗净备好;

3、猪肉飞水后煮熟放凉。若是直接炖,可以将猪肉直接放入;

4、把所有材料放入炖锅内;

5、放入炖锅隔水炖,炖3小时;

6、出锅后调入少量盐即可;

7、石斛芡实炖鱼胶便做好了。

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